Oppskriften blir ca 32 kjeks
2,2 dl melange uten salt og melk
1 dl sukker Pisk egg og sukker hvitt
1,6 dl brunt sukker
2 store egg Tilsett egg og vaniljeekstrakt
1 ts vaniljeekstrakt
4,8 dl mel Bland mel, salt og natron og
1 ts salt tøm i røra
1 ts natron
sjokolade (Plamil chocolatedrops, dairy free)
Tilsett sjokolade og evnt nøtter
Forvarm ovnen til 180 grader.
Plasser på bakepapir, ca 1 barneskje pr kjeks
Stekes til de fortsatt er litt myke i midten. I min ovn er det 15 min.
Avkjøles 5 min på brettet, så på rist (ikke nødvendig).
Det finnes ulike typer økologisk sjokolade, men de har bare så vidt gått gjennom sensuren her.
Har også laget disse kjeksa uten sjokolade, men da med kakestrø. NB noen typer inneholder melk
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar