sjokoladecookies

Dette er ungenes favorittkjeks!!!

Oppskriften blir ca 32 kjeks

2,2 dl melange uten salt og melk

1    dl sukker                                              Pisk egg og sukker hvitt

1,6 dl brunt sukker

                                   

2    store egg                                            Tilsett egg og vaniljeekstrakt

1    ts vaniljeekstrakt

4,8 dl mel                                                 Bland mel, salt og natron og 

1    ts salt                                                  tøm i røra

1    ts natron

sjokolade (Plamil chocolatedrops, dairy free)

                                                                  Tilsett sjokolade og evnt nøtter

Forvarm ovnen til 180 grader.

Plasser på bakepapir, ca 1 barneskje pr kjeks

Stekes til de fortsatt er litt myke i midten. I min ovn er det 15 min.

Avkjøles 5 min på brettet, så på rist (ikke nødvendig).

Det finnes ulike typer økologisk sjokolade, men de har bare så vidt gått gjennom sensuren her.

Har også laget disse kjeksa uten sjokolade, men da med kakestrø. NB noen typer inneholder melk